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《轻工学报》2021年03期

 
目录
食品科学与工程
无麸质马铃薯馒头挥发性风味化合物HS-SPME萃取条件优化与应用刘兴丽;丁江涛;何基宏;沈力;尚紫博;冯志强;木泰华;张华;1-11
芒果猕猴桃复合果酱工艺配方的优化翟娅菲;田佳丽;娄楷奇;王章存;12-19
盐焗鸡用天然色素着色及护色研究曾庆培;杨焕彬;许艺馨;解万翠;宋琳;杨锡洪;林光明;刘晓丽;20-27
高F值寡肽的功能特性研究进展秦于思;程明;韦海涛;高兴明;范小雪;王存芳;28-35
烟草科学与工程
嗜麦芽窄食单胞菌的培养基优化及其在烟叶发酵中的初步应用研究黄申;周利峰;吕乔;孙海峰;景天;李石头;闫茗熠;毛多斌;36-44
云烟精油陶瓷膜分离组分的关键香气成分与感官属性的相关性分析许春平;曲利利;杜欢哲;杨华武;45-53
烟草工业废水和烟草浓缩液中甾体雌激素的生物降解研究孙福艳;叶建斌;马歌丽;齐晓娜;张展;冯颖杰;杨峰;54-62
质构仪在烟叶力学特性检测中的应用进展李晓;陈科冰;韩明;马雨佳;纪晓楠;楚晗;63-69
机电科学与工程
基于几何精确Euler-Bernoulli梁单元的柔顺机构动力学分析张志刚;周翔;毛红生;王胜永;70-78
基于小波包分解和卷积神经网络的滚动轴承故障诊断楼剑阳;南国防;宋传冲;79-87
基础科学
基于几何相位的超表面产生涡旋光束的研究进展张晓冬;刘素娟;翟凤潇;孔德鹏;王丽莉;88-98
一类可对角化的矩阵及其性质研究曲双红;刘慧娟;孟令显;99-103
《一类可以对角化的矩阵》一文的进一步研究结果宫玉荣;刘慧娟;104-108
《轻工学报》稿约2
文后参考文献著录规则(摘编)
109
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